Ролл Калифорния new с крабом

В лист нори мы заворачиваем рис, огурец, авокадо и отварную креветку. Обваливаем ролл в икре тобико. Сверху выкладываем шапочку из краба с айоли. Украшаем миксом салата, луком шнитт и бальзамической заправкой