Горячее

  • Гедзе с говядиной

    Гедзе с говядиной

    Японские пельмени гедза с говядиной, подаем с пряным азиатским соусами и маслом кинзы

    590 ₽
    164 г
  • Кацу сэндвич со стейком стриплойн

    Кацу сэндвич со стейком стриплойн

    Сендвич с мягким сливочным хлебом хоккайдо и премиальным стейком стриплоин, дополненный перечным унаги. Мы делим сендвич на 4 части

    1 490 ₽
    370 г
  • Димсамы с креветкой

    Димсамы с креветкой

    Японские пельмени димсамы с креветкой, подаем с насыщенным соусом тарэ, маслом чили и кинзы

    590 ₽
    184 г
  • Палтус, мисо, зеленые овощи

    Палтус, мисо, зеленые овощи

    Глазированный палтус в насыщенном соусе на основе сливок, сакэ, демигляса с пак чой и эамаме

    1 590 ₽
    137 г
  • Жареный рис с морепродуктами

    Жареный рис с морепродуктами

    Японский рис обжаривается с овощами, яйцом, креветками, кальмаром и осьминогом. Яркость блюду добавляет соус тарэ и кунжутное масло. Украшаем ярким корнем лотоса.

    1 190 ₽
    299 г
  • Томленая говядина, пюре васаби, устричный гриб

    Томленая говядина, пюре васаби, устричный гриб

    Томленая щека говядины в остром соусе с томатным кимчи и картофельным пюре васаби

    990 ₽
    220 г
  • Лапша удон с мраморной говядиной

    Лапша удон с мраморной говядиной

    Упругая лапша с большим количеством овощей, грибами, стручковым горошком, говядиной и яркой специей фурикакэ

    1 190 ₽
    349 г
  • Осьминог, картофель, томатный кимчи, шпинат

    Осьминог, картофель, томатный кимчи, шпинат

    Осьминог, обжаренный на гриле с ароматным картофелем бейби в томатном соусе кимчи. Подается с кремом из черного чеснока, маслом черемши, дайконом и пак-чой.

    1 990 ₽
    190 г
  • Утка, абрикос, фуа-гра, хойсин

    Утка, абрикос, фуа-гра, хойсин

    Утиная грудка, маринованная в чесноке и имбире. Подается с муссом из фуа-гра и обжаренным пак-чоем.

    1 190 ₽
    244 г