Суши тунец о торо 2 шт.

Шефы используют японский рис Акита Комачи из префектуры Акита, заправляют его сладковатым соусом сушидзу.Сверху на рис выкладывают тунец О-торо - это брюшко тунца, самая ценная часть блюфин, с высокой мраморностью и очень нежной текстурой.Подаются суши о-торо с белым маринованным имбирем и натертым японским корнем васаби.